sknife

loog_sknifesknife – Hightech-Emotionen made in Switzerland

sknife mit Sitz in Biel stellt hochwertige Schneidwaren mit hoher Emotionalität in der Schweiz mit Fokus auf swiss knife Steak- und Taschenmesser her. Messerspezialist Michael Bach entspricht so dem lang anhaltenden Trend des Messermarkts nach handwerklich gefertigten lokalen Produkten. Den Fokus legt sknife auf Steakmesser sowie auserlesene Taschenmesser.

tutorials-iconBrandneues Video

Das brandneue Video gibt interessante Einblicke in die Fertigung der Schweizer Messer von sknife, welche Sie hautnah beim Besuch der offenen sknife Messermanufaktur erleben können.

Magnetische Klingenschutz-Varianten, Messertasche in Leder, Schubladeneinsatz in Walnussholz und Kunststoff, verlängerbare Walnuss-Magnetleisten, drehbarer und schräger Messerblock sowie Schneidebretter sind die sknife Accessoires rund ums Schneiden.

Geschmiedet in der Schweiz (Emmental) aus dem neuartigen Chirurgenstahl 1.4123 mit der Härte von 58 HRC und vierfach höhere Korrosionsbeständigkeit, auch aus Torsionsdamast erhältlich. Griffschalen aus stabilisiertem Walnuss- und Eschenholz, Feinverarbeitung und Handabzug vom Messerschmied Hansjörg Kilchenmann in Basel. Der bewusst fliessende Übergang vom Griff zur Klinge ermöglicht ergonomisches Schneiden. Die Schnittkante hat durch das optimierte Design keine Berührung zur Fläche.

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sknife Steakmesser 2er Set Damast Esche schwarz

11 cm

stabilisierte Esche, Torsionsdamast rostfrei

Dank den positiven Schneideigenschaften und dem Designkonzept form follows function sind die sknife Steakmesser absolut gastronomietauglich.

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sknife Käsemesser Esche mit Käsebrett Walnuss

11 cm

perfektes Produkt für jeden Käse-Gourmet

mit Baumkante und Magnet

Aus heimischen Hölzern hergestellt – sknife ist für das Logo Schweizer Holz zertifiziert.

Das Set Schweizer Käsemesser mit Brett beinhaltet ein Käsemesser und ein magnetisches Schneidebrett. Der Messergriff besteht aus stabilisiertem Eschenholz. Das Brett wird aus Walnussholz gefertigt.

Das Schweizer Käsemesser mit Brett ist auch in der Ausführung mit einem Messer mit Walnussholzgriff erhältlich.

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Surf Brotbrett Walnuss mit Rillen

48 × 24 × 1,8 cm

Schweizer Holz: Aus nachhaltigem Walnussholz in der Schweiz hergestellt. Auch in Schweizer Ahornholz erhältlich.

Die Bretter werden von Hand geölt, wodurch eine feine Oberfläche entsteht.

Die besondere Form, der «Swallowtail» gibt demSchneidebrett die optimale Form zum Servieren.

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Information

CeCo ltd.

www.welt-der-messer.ch

www.sknife.com

contact@ceco.ch